(0 artikelen) - € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

 

Trainingen

Trainingen

Door zijn jarenlange werkervaring in de horeca snapt Peter de keuzes waar u voor staat om een goede wijnkaart tot stand te brengen. Niet alleen de keuken en prijsopbouw van de wijnen spelen hierbij een belangrijke rol, maar ook uw personeel. En dat laatste wordt vaak vergeten. Om goed met wijn te kunnen werken en het beste advies aan uw gasten te kunnen geven, moet het personeel de wijnen kennen. Op basis van de filosofie van uw bedrijf en de kennis en kunde van uw personeel, helpt Peter u met de keuze om complexe wijnen te serveren of juist meer toegankelijke wijnen. Luisterwijnen traint uw personeel graag om op een effectieve manier met de wijnkaart te werken. Peter geeft uw personeel eenvoudige handvaten om het beste advies te kunnen geven aan uw gasten, om efficiënt en servicegericht te werken en om een gezonde omloop in uw voorraden te houden.