Nomad Cabernet Sauvignon

Dubbelklik op bovenstaande afbeelding om volledige foto te bekijken

Nomad Cabernet Sauvignon

Domeniile Sahateni is in 2003 opgericht. Het dorpje Sahateni ligt centraal in Roemenië, ongeveer 100 km ten noorden van Boekarest. Het wijngebied heet Dealu Mare en is één van de belangrijkste van het land, zowel in kwaliteit als in kwantiteit. De combinatie bodem- klimaat is optimaal te noemen. De Hellingen van de Karpaten bieden bescherming en geven de druivenstokken een perfecte bezonning. De Zwarte Zee heeft hier duidelijk invloed op de temperatuur en luchtvochtigheid. De eigenaren Steve Cacenco en Aurelia Visinescu hebben een flink kapitaal in een gloed nieuwe wijnmakerij geïnvesteerd, waarbij kosten noch moeite zijn gespaard. Het resultaat is een moderne, goed uitgeruste wijnmakerij, direct gelegen tussen de wijngaarden, Aurelia is verantwoordelijk voor de wijn. Na haar opleiding tot Oenoloog heeft ze de stap naar de Nieuwe Wereld gemaakt.. Gedurende 16 jaar heeft zij ervaring opgedaan in Australië, Nieuw Zeeland, Argentinië en Zuid-Afrika. Voor ons komen hier dan ook twee werelden bij elkaar. Enerzijds de oude wijngaarden en anderzijds de moderne manier van wijn maken. Voor ons is dit echt de brug tussen Oude en Nieuwe Wereld.

Sku: 949010

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 7,50

Hoeveelheid:

over het wijnhuis

Details

Volle, robijnrode kleur. In de neus geeft de wijn mooie fruitaroma's van zwarte bessen en bramen aangevuld met een klein beetje kruidigheid. Van onrijpe paprika-tonen is geen spoor te bekennen. De rijpe indruk die het aroma geeft, wordt in de smaak volledig waargemaakt. Sappig, donker fruit speelt de hoofdrol, terwijl de voor cabernet sauvignon zo kenmerkende zuren en tannines de wijn juist voldoende structuur geven. Wat een aantrekkelijk, compleet glas wijn!

Wijn informatie

Jaartal	2017
Land	Roemenië
Streek	Dealu Mare
Producent	Aurelia Visinescu
druivenras	Cabernet Sauvignon
Inhoud	0,75 liter
Houtlagering	Ja
Biologisch	Nee
Smaakprofiel	soepel fruitig
Afsluiting	Natuurkurk

Nomad Cabernet Sauvignon

Nomad Cabernet Sauvignon

over het wijnhuis

Details

Wijn informatie

Wijn informatie

CMS tab