Uibel Blauer Zweigelt Reserve

Dubbelklik op bovenstaande afbeelding om volledige foto te bekijken

Uibel Blauer Zweigelt Reserve

Leo Uibel is eigenaar en wijnmaker van het gelijknamige wijnhuis in Ziersdorf in Weinviertel. In zijn wijngaarden van totaal 7,5 ha werkt hij volledig biologisch en experimenteert hij met enkele methoden uit de biodynamische wijnbouw. De oogst wordt per wijngaard verricht en ook apart gevinifieerd. Op die manier maakt Leo vijf verschillende cuvées grüner veltliner, de nationale trots van Oostenrijk. Daarnaast maakt hij rode wijn van zweigelt en twee absolute topwijnen van chardonnay en pinot noir. Sinds kort experimenteert Leo ook met ‘orange’ wijnen, witte wijnen die met schil en pit vergist zijn. Zijn cuvee ‘Una’, gemaakt van de schaarse frühroter veltliner, is hiervan het eerste veelbelovende resultaat. Welke wijn van Leo je ook proeft, ze onderscheiden zich allemaal door een zeer typische, individuele eigenheid.

Sku: 971001

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 12,50

Hoeveelheid:

E-mail Vriend

over het wijnhuis

Details

De wijn heeft een diepe, intensrode kleur. In de geur iets van drop, bessen en vanille en in de volle smaak komt het kleine dropje ook weer om de hoek kijken om vervolgens over te gaan in rood fruit en mooi afgeronde tannines. Deze reserve wijn heeft 8 maanden op eikenhouten vaten gelagerd gelegen. Nu prachtig op dronk!

Wijn informatie

Land	Oostenrijk
Streek	Nieder Östenreich
Producent	Weingut Uibel
druivenras	Zweigelt
Inhoud	0,75 liter
Houtlagering	Ja
Biologisch	Ja
Smaakprofiel	elegant complex
Afsluiting	Schroefdop

Uibel Blauer Zweigelt Reserve

Uibel Blauer Zweigelt Reserve

over het wijnhuis

Details

Wijn informatie

Wijn informatie

CMS tab