(0 artikelen) - € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

 

Brigaldara Amarone Case Vecie

Brigaldara Amarone Case Vecie

Dubbelklik op bovenstaande afbeelding om volledige foto te bekijken

Zoom Uit
Inzoomen

Meer Views

Brigaldara Amarone Case Vecie

Amarone Case Vecie wordt gemaakt van druiven geteeld in Case vecie (7,5 ha) en Cavolo (1,5 ha). Deze wijngaarden liggen dicht bij het dorp Grezzana en worden geselecteerd vanwege hun onderscheidende microklimaat en bodemsamenstelling. De hoogte van de wijngaard en de hoogte van het land laten de druiven langzaam rijpen. De wijnstokken zijn gebonden in Guyot-stijl en geven de wijnstokken een goede balans tussen gebladerte en fruit. De druiven worden later geoogst dan de andere wijngaarden, waardoor de druiven kunnen rusten tijdens het koelere deel van het jaar. Het druiven droogproces is langzamer en langer dan voor andere druiven. Tijdens de droogperiode hebben de druiven tijd om de karakteristieke aroma's te ontwikkelen die vervolgens tijdens de gisting in de wijn worden geëxtraheerd. Door de lage temperatuur van het droogproces kunnen de kenmerken van deze koude-klimaat-wijngaard worden teruggevonden in de Amarone Case Vecie. De wijn rijpt 2 jaar in Barrique en 3 jaar in 25HL Sloveens eiken.

Sku: 964004

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 49,50
over het wijnhuis

    Details

    Een donkere robijnrode kleur. De wijn is helder en heeft een oranje, bruine gloed. De geur is intens, warm en complex. Elke keer wanneer men aan deze wijn ruikt komen er meer en meer geuren naar voren, enkele kenmerken zijn rijpe amarenenkersen, drop, laurier, vanille. De smaak is vol, rijp en heft veel tonen van kersen, met een zachte houttoets.

Wijn informatie

    Wijn informatie

    Jaartal 2012
    Land Italië
    Streek Veneto
    Producent Brigaldara
    druivenras Corvina, Corvinone, Rondinella
    Inhoud 0,75 liter
    Houtlagering Ja
    Biologisch Nee
    Smaakprofiel vol & rijk
    Afsluiting Natuurkurk
CMS tab