Ad Libitum Tempranillo Blanco

Dubbelklik op bovenstaande afbeelding om volledige foto te bekijken

Ad Libitum Tempranillo Blanco

Juan Carlos Sancha is met recht een specialist. Naast zijn werkzaamheden als professor aan de wijnbouw faculteit van de universiteit van la Rioja, heeft hij in totaal 5ha wijngaarden waar hij zelf op kleine schaal zijn specialisme in de praktijk brengt: cépage-wijnen gemaakt van autochtone druiven die al eeuwenlang onderdeel zijn van de aanplant in la Rioja: Maturana tinta, Monastel de Rioja en Garnacha. Inderdaad, geen tempranillo te bekennen in de wijngaarden van Juan Carlos Sancha, of het moet de zeer schaarse tempranillo blanco zijn! Zijn biologisch bewerkte wijngaarden liggen in het koelste en hoogste stuk van Rioja Alta, op 500-650m hoogte. Dit geeft omstandigheden waarin de druiven heel geleidelijk rijp worden, met grote aromatische finesse en verteerbaarheid tot gevolg.

Sku: 877000

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 14,75

Hoeveelheid:

over het wijnhuis

Details

Licht-strogele kleur. De neus is in eerste instantie wat gesloten. maar na wat beluchting komt er een intrigerende mix vrij van wit fruit en kruidig-aardse aroma's. De smaak zorgt voor een vergelijkbare sensatie, maar dan gecompleteerd door een krachtige ruggengraat van fijne zuren en een fraaie mineraliteit.

Wijn informatie

Jaartal	2018
Land	Spanje
Streek	Rioja
Producent	Juan Carlos Sancha
druivenras	Tempranillo Blanco
Inhoud	0,75 liter
Houtlagering	Nee
Biologisch	Ja
Smaakprofiel	elegant complex
Afsluiting	Natuurkurk

Ad Libitum Tempranillo Blanco

Ad Libitum Tempranillo Blanco

over het wijnhuis

Details

Wijn informatie

Wijn informatie

CMS tab